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主要的罐头产区

发布者:admin    发布时间:2015-11-20 10:02


罐头食品每年全世界保持4000万吨生产量。在我国,罐头是传统出口商品。据中国罐头工业协会理事长梁仲康介绍,目前,我国鱼类罐头的产区以广东、福建、浙江、辽宁等沿海地区为主;柑橘罐头以浙江、湖南等为主要产区;肉类罐头以上海、福建、四川为主产区;桃罐头以河北为主产区;蘑菇、芦笋罐头以福建、山东、云南为主产区;番茄酱以新疆为主产区;竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区。罐头产品分布的地域化使罐头行业密切地融入地方产业之中,为拉动地方经济作出了贡献。

2007年,山东罐头产量达到48.33万吨,同比增长36.16%;罐头销售收入达到82.64亿元,其中,水产品罐头销售收入达到8.54亿元,同比增长38.63%,水果、蔬菜罐头销售收入达到66.11亿元,增长51.69%。据了解,山东罐头生产主要分布在烟台、威海、临沂、菏泽4个地区,形成了曹县芦笋罐头、平邑水果罐头、荣成海珍品罐头三大主产区,这三大产区罐头产量占到全省总量的50%以上。其中,曹县芦笋罐头产量居全国第一位,主要销往国际市场;平邑是国内三大水果罐头产区之一;荣成以生产高档海珍品罐头享誉国际市场。

目前,每年出口国家和地区有140余个,遍及五大洲。主要市场为日本、美国、欧盟15国、俄罗斯、东盟国家和中东地区。

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